Найчастіше прості салати виходять особливо смачними. Салат з тунцем і маринованим огірком - саме такий. Готується просто, виходить на смак відмінним. Такий салатик буде до речі і в будні, і в свята. Можна зробити порційну подачу салату, красиво прикрасити і вже ніхто і не помітить, що складові досить прості.
Інгредієнти
Для приготування салату з тунцем і маринованим огірком знадобляться:
1-2 маринованих огірки;
2 яйця, зварених вкруту;
0,5 цибулини;
185 г консервованого тунця (краще взяти консервованого тунця у власному соку);
4-5 ст. л. консервованої кукурудзи;
0,5 пучка петрушки;
сіль, перець - за смаком
1-2 ст. л. майонезу.
Процес приготування
Цибулю і яйця очистити. Мариновані огірки і яйця нарізати соломкою, скласти в глибоку миску. Шматочок огірка залишити для прикрашання салату.
1 невелику цибулину або половину цибулини середнього розміру нарізати тонкою соломкою або чверть кільцями і викласти в салат з огірків і яєць.
Консервованого тунця розім'яти виделкою. Консервованого тунця, консервовану кукурудзу (без рідини) і подрібнену петрушку додати в салат з маринованих огірків, яєць і цибулі. Посолити, поперчити, перемішати.
Заправити салат майонезом і знову перемішати.
Розкласти салат з тунцем і маринованим огірком в порційні креманки або в один салатник, прикрасити кружечками огірка, зеленню і можна подавати до столу.
Приємного апетиту!