У вас мало часу і зовсім ніколи замішувати тісто, а дуже хочеться приготувати щось власними руками? На цей рахунок для господарки придумано дуже багато «» помічників по кухні «» і всіляких заготовок і напівфабрикатів. У мене в морозилці до такої нагоди завжди припасено приготовлене заздалегідь і заморожене шаре тісто, а іноді і просто куплене в магазині. Це дуже зручно і значно економить час приготування випічки або страв з тестом. Спробуйте здивувати гостей, які раптово зазирнули до вас, затишним ароматом свіжоупеченого тіста і чаюванням з шарами з сиром зі слоєнного бездрожжевого тіста. Рецепт дуже простий, з ним впорається навіть кулінари-початківці. Отже...
Інгредієнти
Для приготування шарів із сиром з шару бездрожжевого тесту Вам буде потрібно:
150 г сиру;
1 ст. л. борошна;
200 г шару бездрожжевого тесту *;
1 ст. л. насіння кунжуту;
1 яйце;
* можна використовувати заздалегідь приготовлене тісто або покупне - на ваш вибір. Якщо ви використовуєте покупне, то від стандартної упаковки вам буде потрібно половина.
Процес приготування
Сир нарізати квадратами товщиною 0,5 см.
Стіл присипати борошном, тонко розкатати шаре тісто. Розрізати на прямокутники.
Покласти сир, як показано на фото.
Згорнути «конвертиком» або «трикутником». Краї притиснути виделкою.
Противник змастити рослинним маслом, покласти на противінь шари з сиром, змастити збитим яйцем, посипати кунжутом і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, до утворення рум'яної скоринки.
Подавати ці смачні, ніжні шарові пиріжки можна і гарячими, і холодними, а в поєднанні з міцним і ароматним свіжезавареним чаєм вони просто чудові. Обов'язково спробуйте цей чудовий рецепт приготування шарів із сиром з шару бездрожжевого тіста!
Приємного апетиту! Їдьте тільки із задоволенням!