Хочу запропонувати вам спекти чудову шарлотку з апельсинами в мультиварке. пиріг виходить надзвичайно повітряним, ніжним, соковитим і шалено смачним. Таку шарлотку можна подати до вечірнього чаю для своїх рідних, а також можна сміливо запропонувати гостям. Спробуйте, випічка шикарна!
Інгредієнти
Для приготування шарлотки з апельсинами в мультиварку знадобиться:
апельсини - 2 шт.;
цукор - 1,5 мультистакана;
борошно вищого гатунку - 1,5 мультистакана;
яйця - 4 шт.;
ванільний цукор - 0,5 пакетика;
шоколад (чорний і білий) - по 10 г;
цукрова пудра для посипання;
масло вершкове - 10 г (для змащування чаші).
Процес приготування
З половини одного апельсина зняти цедру, далі апельсини очистити і нарізати шматочками.
До яйець додати цукор і ванільний цукор.
Збити міксером яйця з цукром до пишної, світлої і густуватої маси (близько 7-10 хвилин).
Частинами всипати в яєчну масу просіяне борошно, продовжуючи збивати. Тісто з консистенції вийде, як густа сметана. У тісто додати апельсини і цедру.
Тісто з апельсинами акуратно перемішати. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом і викласти підготовлене тісто.
Помістити чашу в мультиварку і виставити програму "Випічка" "на 1 годину. Готову шарлотку з апельсинами вийняти за допомогою чаші для варіння на пару і дати їй трохи охолонути.
Теплу шарлотку зверху посипати тертим шоколадом (білим і чорним). Я використовувала шоколадні осколки.
Дати шарлотці повністю охолонути і посипати трохи цукровою пудрою.
Смачну і ніжну шарлотку з апельсинами, приготовлену в мультиварку, нарізати і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!