Шарлотка з медом і яблуками, спечена за цим рецептом, виходить не тільки смачною, але і, завдяки спеціям, дуже ароматною. Готується досить просто. Спробувавши, ви переконаєтеся в тому, наскільки яскравими смаковими фарбами може заграти здавалося б звична випічка. Думаю, цей рецепт вам обов'язково сподобається і припаде до смаку.
Інгредієнти
Для приготування шарлотки з медом і яблуками нам знадобиться:
цукор - 1 склянка;
яйця - 3 шт.;
борошно - 1 склянка;
мед - 2 ст. л.;
кориця - 1/2 ч. л.;
мускатний горіх - 1/2 ч. л.;
мелений імбир - 1/2 ч. л.;
розпушувач - 11 г;
яблука - 3-4 шт.;
цукрова пудра для подачі (за бажанням).
Процес приготування
Очищені яблука нарізати пластинами.
Яйця збити з цукром, маса повинна посвітліти і стати пишною.
Додати борошно до отриманої маси і перемішати.
Додати мед, мускатний горіх, імбир, розпушувач і корицю, все перемішати, вийде тісто, що нагадує густу сметану.
У форму діаметром 24-26 см викласти нарізані яблука (якщо форма не силіконова, її краще змастити маслом або застелити папером для випічки).
Залити яблука тестом.
Духовку розігріти до 160-180 градусів. Поставити в розігріту духовку і випікати 40 хвилин. Ароматну, смачну шарлотку з медом і яблуками посипати перед подачею цукровою пудрою.
Приємного апетиту!