На мій смак в лаваші будь-яка начинка хороша... Пропоную поекспериментувати і приготувати шаурму в лаваші з ковбасою. Як додаткову начинку додаються різні свіжі або консервовані овочі та соуси до смаку.
Інгредієнти
Для приготування шаурми в лаваші з ковбасою знадобиться:
лаваш - 2 штуки;
ковбаса п/к - близько 100 г;
сир - близько 50 г;
помідор свіжий - 1 штука;
китайська капуста або листовий салат - 2-3 листи;
кукурудза консервована - 2 ст. ложки;
цибуля - 1/2 головки;
свіжа або суха зелень - за смаком;
майонез - за смаком;
олія для смаження.
Процес приготування
Ковбасу, цибулю і помідор нарізати дольками, додати кукурудзу і обсмажити все разом на невеликій кількості рослинної олії. Спеції і зелень - до смаку.
Салат китайський нашинкувати або листовий порвати.
На невелику ділянку, приблизно 1/6 частину розгорнутого лаваша, покласти салат, тертий сир, додати майонез.
Потім додати начинку з ковбаси з овочами і згорнути шаурму.
Шаурма в лаваші з ковбасою готова.
Приємного апетиту і гарного настрою!