Хочу запропонувати рецепт шоколадно-молочного коктейлю. Приготувати його в домашніх умовах дуже просто. Коктейль виходить не тільки смачним, але і красивим, святковим. Верхівку напою можна прикрасити збитими вершками з балончика і додати посипання, декор. Діти дуже зраділи, побачивши таку красу, та й смак коктейлю діткам дуже сподобався!
Інгредієнти
Для приготування шоколадно-молочного коктейлю в домашніх умовах буде потрібно:
молоко - 700 мл;
шоколад - 85 г;
кава розчинна - 1 ст. л.
Для прикраси:
збиті вершки, кольорове посипання, карамель.
Процес приготування
Молоко влити в сотейник, додати дольки шоколаду і кави. Поставити сотійник на середній вогонь.
Довести масу до повного розчинення кави і шоколаду (на це потрібно хвилин 5). Я безперервно перешкоджала молоко. Зняти сотейник з вогню, остудити до кімнатної температури і поставити в холодильник до повного остигання (хвилин на 30, можна і на більш тривалий час).
Влити молочно-шоколадну масу в чашу для взбивання. Збити коктейль зануреним блендером або міксером до пишної пінки (я піднімала хвилини 3).
Розлити шоколадно-молочний коктейль по склянках або гуртках, вставити трубочку і можна насолоджуватися прекрасним смаком.
При бажанні, поверх наївкусного коктейлю можна нанести вершки з балончика, вставити пару трубочок і карамельну тростину. Ось така краса вийшла. Смак цього шоколадно-молочного коктейлю, приготованого в домашніх умовах, порадує ваших близьких, спробуйте!
Приємного апетиту!