Часом хочеться приготувати смачну і ситну їжу, не витрачаючи на це занадто багато часу. Одним з варіантів такої страви може стати швидка піца, спечена з покупного шару тесту. Як начинка для такої піци підійдуть ті продукти, які є у вас в холодильнику. Як м'яс можна взяти будь-яку ковбасу, сосиски, шинку і так далі. А ще в домашню піцу можна покласти помідори, болгарський перець, шампіньйони, вішенки, цибулю, оливки, ну і звичайно ж сир. Рецепт розрахований на 4 порції піци.
Інгредієнти
Для приготування швидкої піци з шару буде потрібно:
шаре тісто - 450 г;
томатна паста (або кетчуп) - 2 ст. л.;
сосиски - 8 шт.;
помідори (невеликі) - 4-6 шт.;
солодкий болгарський перець - 2 шт.;
оливки (або маслини) - 6 шт.;
сир - 100-120 г (я взяла 80 грам плавленого сиру і 40 грамів сиру твердих сортів).
Процес приготування
Для піци можна взяти дріжджове або бездріжове шаре тісто. Тісто має бути розмороженим, тому заздалегідь дістаньте його і дайте полежати при кімнатній температурі. Солодкий перець очистити, видалити плодоніжку і насіння. Нарізати перець на дрібні кубики. Помідори нарізати довільно.
Розморожене шар тісто нарізати на прямокутники, не розкочуючи (у мене вийшло 4 прямокутники). На противагу постелити силіконовий килимок (або застелити його папером для випічки), викласти прямокутники тіста і змастити їх томатною пастою (або кетчупом).
Нарізати на шматочки сосиски і оливки. Викласти довільним чином на тісто солодкий перець, помідори, сосиски та оливки. Плавлений сир я нарізала кубиками і теж виклала на тісто (якщо ви будете готувати тільки з сиром твердих сортів), то просто натріть весь сир на середній терті.
Посипати зверху натертим твердим сиром.
Випікати піцу в розігрітій духовці при температурі 200 градусів протягом 20-30 хвилин.
Смачна, апетитна, швидка піца з шару готова, можна відразу подавати її до столу.
Приємного апетиту!