Захотілося дивовижно смачного тістечка, але часу, як завжди, не вистачає? Не впадайте у відчай, а приготуйте в мікрохвильовці швидке тістечко за нашим рецептом. Випікається воно за лічені хвилини, а політ прикраси десерту обмежується лише Вашою фантазією. Отже, готуємо!
Інгредієнти
Для приготування швидкого тістечка в мікрохвильовці Вам буде потрібно:
4 ст. л. борошна;
4 ст. л. цукрового піску;
2 ст. л. какао;
1 яйце;
3 ст. л. молока;
3 ст. л. рослинної олії (рафінованої);
3 ст. л. вишневого сиропу;
100 г вершків (жирність 33%);
1 ст. л. цукрової пудри (без верху);
ягоди вишні * (для подачі);
гілочка м'яти (для подачі).
* - я використовувала ягоди з варення, але можна приготувати самостійно сироп з ягодами зі свіжої або замороженої вишні з додаванням цукру.
Процес приготування
У миску або гуртку (! тільки ті, що можна використовувати в мікрохвильовій печі) висипати борошно.
До борошна додати цукровий пісок.
Додати какао.
Все перемішати.
Додати до тісто яйце. Перемішати.
До отриманої суміші додати молоко, перемішати.
Додати олію.
Для отримання необхідної Вам форми тістечка перелийте в гуртку або залиште з мисці. Випікайте тістечко в мікрохвильовці при потужності 800 - 1000 Ватт протягом 3 хвилин. Остудити.
Розрізати корж уздовж. У мене вийшло на 4 частини, але тут все залежить від обсягу і форми, в якій Ви випікаєте.
Коржі просякніть вишневим сиропом (при бажанні можна додати 1 ч. л. коньяку для просочування). Вершки збити з лимонним соком і цукровою пудрою. Прикрасити тістечко можна вершками і ягодами вишні.
Швидке тістечко в мікрохвильовці готове!
Приємного Вам чаювання! Їдьте із задоволенням!