Пропоную до чаю спекти смачне цукрове печиво. Воно виходить ароматним, хрустким, а готується зовсім просто і швидко.
Інгредієнти
Для приготування домашнього цукрового печива нам знадобиться:
100 г вершкового масла;
240 г пшеничного борошна;
2 ч. л. розпушувача;
4 ст. л. цукру;
3 ст. л. теплої води;
1 г ваніліну;
щепітка солі;
кокосова стружка, мак для обсипки.
Процес приготування
У борошно, просіяне з розпушувачем, додаємо 2 столових ложки цукру, ванілін, сіль і розм'якшену вершкову олію. Вливаємо теплу воду і замішуємо м'яке, гладке тісто. З тіста формуємо палички довжиною близько 10 см і товщиною 1 см, заужені по краях.
В одній тарілці змішуємо 1 столову ложку цукру з маком, в іншій - 1 столову ложку цукру з кокосовою стружкою. Палички з тіста обвалюємо або в кокосовій суміші, або в маковій (до смаку). З'єднуємо кінці кожної палички, щоб вийшли бублики. Цукрове печиво викладаємо на противагу, застелену пекарським папером.
Випікаємо в розігрітій духовці хвилин 20 при температурі 180 градусів.
Домашнє цукрове печиво остужаємо і подаємо до чаю! Готується просто, швидко, а виходить хрустким і смачним.
Приємного апетиту!