Бувають ситуації, коли потрібно швидко приготувати якийсь суп. І я хочу познайомити вас з варіантом саме такого швидкого супу, що володіє приємним смаком і чудово підходить як дітям, так і дорослим.
Інгредієнти
Отже, для приготування швидкого супу нам знадобиться:
картопля - 3 шт.;
морква - 1 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
сирок плавлений - 3-5 шт.;
кукурудза консервована - 100 г;
олія для оскарження моркви з цибулею - 3 ст. л.;
сіль, перець - за смаком;
зелень - за бажанням.
Процес приготування
Картоплю почистити, нарізати дрібними кубиками і відправити варитися в 1,5 л води.
Морква з ріпчастою цибулею нарізати і обсмажити на вершковому маслі до легкого підрум'янування. Потім відправити варитися до картоплі.
Кукурудзу консервовану відокремити від зайвої рідини і теж відправити в каструлю з овочами.
Сирки плавлені звільнити від упаковки і покласти в каструлю, ретельно і швидко розмішавши, щоб вони рівномірно розчинилися в супі.
З початку варіння пройшло 30 хвилин, а наш швидкий суп вже готовий.
Приємного апетиту!