Сир з часником - чудова страва. Його можна зробити основою для різних закусок, які прикрасять навіть похмурий буденний день. При бажанні, додаючи в сир з часником різні інгредієнти, Ви будете отримувати абсолютно нові смаки! Покажу Вам кілька оригінальних закусок.
Інгредієнти
Для приготування сиру з часником Вам буде потрібно:
150 г щільного сиру;
2-3 стіл. ложки натурального йогурту (або сметани);
2 зубчики тертого часнику;
1 стіл. ложка соєвого соусу.
Процес приготування
У мисці змішати сир, йогурт, часник і соєвий соус. Наш крем із сиру з часником готовий!
Можна прямо таким творожним кремом наповнити пісочні тарталетки.
А можна зробити ось таку чудову закуску:
Фарширований буряк
На кожну 1 відварений буряк буде потрібно 50 грам раніше приготованої нами суміші сиру з часником. У відвареному буряку за допомогою ножа зробити ось таке поглиблення.
Цей шматочок вирізаного буряка натерти на терці і додати в суміш сиру з часником.
Перемішати і наповнити буряк за допомогою кондитерського мішка.
Також до такої творожної суміші, яку ми готували на початку, можна додати натертий відварний гарбуз. Вийде дуже яскрава закуска!
При бажанні для приготування сиру з часником замість йогурту (сметани) можна використовувати суміш подрібнених помідор і порізаного базиліка.
Приємного апетиту!