Сирні кульки з плавленим сиром - надзвичайно смачна і красива закуска, яка готується просто і швидко. Подати цю страву можна на будь-який святковий стіл і вона з'їдається однією з перших. Готують сирні кульки по-різному, з різних видів сирів і завжди смак їх виходить не схожим на інший. Всередину закуски можна вкласти родзинку, курагу, чорнослив або горіхи. Я пропоную додати солоний арахіс - дуже незвично, цікаво і смачно!
Інгредієнти
Для приготування сирних кульок з плавленим сиром знадобиться:
сирок плавленний вершковий - 100 г;
сир «» Голландський «» 50% жирності - 50 г;
яйце варене - 1-2 шт.;
часник - 2 зубчики;
майонез - 3 ст. л.;
сіль, перець чорний свіжомолотий - за смаком;
арахіс солоний - 10-12 шт.;
стружка кокосова - 2-3 ст. л.
Процес приготування
Плавлений сирок, голландський сир і варені яйця натерти на великій терці.
Додати до сиру і яйцям пропущений через прес часник, майонез, сіль і перець.
Ретельно масу перемішати.
Вологими руками сформувати невеликі кульки, всередину вкласти по 1-2 арахісу.
Сирні кульки гарненько обваляти в кокосовій стружці.
Викласти чудові сирні кульки з плавленим сиром на тарілку, прикрасити зеленню, болгарським перцем або огірком, помідорчиком. Помістити закуску в холодильник на 10-15 хвилин і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!