Сирники - це оладки з сиру, смажені пелюшки з додаванням борошна і яєць. У моїй родині такі сирники користуються великою популярністю. Отже, сьогодні готуємо в домашніх умовах апетитні, смачні сирники, які сподобаються і дітям, і дорослим.
Інгредієнти
Для приготування сирників у домашніх умовах знадобиться:
сир - 500 г;
яйце - 1 шт.;
цукор - 3-4 столові ложки;
борошно - 100-125 г;
олія для смаження;
щепітка солі.
Процес приготування
Сир добре розім'яти виделкою. Додати яйце, цукор, тріску солі і добре перемішати.
Зсипати просіяне борошно і ще раз добре перемішати масу, замісити тісто.
Сформувати сирники. У сковороді розігріти масло, викласти сирники
і обсмажити з двох сторін до рум'яності.
Апетитні та смачні сирники, приготовані в домашніх умовах, готові.
Приємного апетиту!