Шар'єний салат з сьомгою відрізняється тонким, відмінно збалансованим смаком. Всі складові настільки доповнюють один одного і настільки гармонійні між собою, що салат просто бездоганний. Безумовно, шар'єний салат з сьомгою прикрасить і святковий стіл, і порадує ваших домочадців за звичайним домашнім обідом. Дуже раджу всім спробувати цей салатик, ви в нього неодмінно закохаєтеся.
Інгредієнти
Для приготування салату знадобиться:
на 1 порцію:
сьомга малої солі - кілька шматочків;
картопля відвареної - 0,5 шт.;
цибуля ріпчаста - 0,5 шт.;
яйце вкруту - 1 шт.;
яблуко невеликого розміру - 0,5 шт.;
сир твердих сортів тертий - 3 ст. л.;
сметана - 0,5 склянки.
Для прикраси:
сьомга дрібно нарізана;
морква дрібно нарізана.
Процес приготування
Насіння малої солі нарізати тонкими шматочками.
Дно креманки викласти шматочками сьомги.
Картопля варена нарізати дрібними кубиками і викласти поверх сьомги.
Цибуля ріпчаста дрібно нарізати і обсмажити на рослинній олії.
Обсмажену цибулю остудити і викласти поверх картоплі.
Яйце, зварене вкруту, подрібнити за допомогою вилки.
Подрібнене яйце додати в креманку поверх обсмаженої цибулі.
Яблуко разом зі шкірою нарізати невеликими кубиками.
Нарізане яблуко додати в креманку поверх яйця.
Залити все сметаною і зверху розмістити натертий на середній терці сир.
Прикрасити шар'єний салат на свій розсуд. Я додала сьомгу і трохи моркви.
Приємного апетиту!