Сьогодні я покажу вам рецепт смачної, соковитої курки в духовці, яку я приготувала на противні з яскравими овочами. Страва готується дуже просто. Овочі зможуть стати прекрасним гарніром. Я запікала курку з помідорами і цибулею, але, в принципі, овочі можна підібрати до смаку.
Інгредієнти
Для приготування смачної, соковитої курки в духовці нам знадобиться:
курка - 1 шт.;
цибуля ріпчаста - 3 шт.;
помідори черрі - 10 шт.;
часник - 5 зубчиків;
олія рослинна - 5 ст. л.;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Приготувати курку. Помити, відрізати зайвий жир.
Розрізати її на дві половинки, посолити, поперчити, укласти їх на противагу, змащену рослинною олією. Добре змастити курку рослинною олією.
Відправити курку в нагріту до 180 градусів духовку і через 15 хвилин вийняти.
Нарізати цибулю, помідори невеликими шматочками, зубчики часнику можна покласти нечищеними.
Нарізані овочі додати до курки на противагу.
Відправити курку з овочами в духовку. Можна додати невелику кількість води.
Через 40-50 хвилин перевіряємо нашу смачну, соковиту курку і, якщо вона готова, виймаємо противень з духовки.
Викладаємо курочку з помідорами і цибулею на тарілку і приступаємо до трапези.
Приємного апетиту!