Пропоную приготувати смачні курячі стегна з картоплею. Це проста, апетитна, ситна і корисна страва чудово підійде для обіду або вечері.
Інгредієнти
Для приготування смачних курячих стегон з картоплею знадобиться:
два курячих стегна;
6-7 картоплин (у мене молода картопля);
вершкове масло;
петрушка, кріп, зелена цибуля;
сіль;
гірчиця не гостра.
Процес приготування
Курячі стегна добре вимити, залити холодною водою і поставити на вогонь. Коли вода закипить, зняти піну, зменшити вогонь і варити до готовності приблизно 30-35 хвилин. Посолити в кінці варіння.
Картоплю очистити, залити холодною водою, довести до кипіння, посолити воду і варити до готовності. Коли картопля звариться, воду злити.
Коли курячі стегна зваряться, зняти з них шкіру.
У картоплю додати вершкове масло і дрібно порізану зелень. Викласти на тарілку. До картоплі покласти відварені курячі стегна, змастивши їх (за бажанням) готовою нестрою гірчицею.
Смачні курячі стегна з картоплею чудово підійдуть для сімейного обіду або вечері.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!