Смачні творожні кекси - ще один варіант творожної випічки. За цим рецептом можна приготувати кілька маленьких або один великий кекс. Дуже м'які і приємні на смак творожні кекси сподобаються і дітям, і дорослим.
Інгредієнти
Для приготування творожних кексів знадобиться:
150 г сиру;
70 г вершкового масла;
150 г цукру;
1 пакетик ванільного цукру;
2 яйця;
150-200 г борошна;
1 ч. л. розпушувача;
цукрова пудра.
З зазначеної кількості інгредієнтів виходить 12 невеликих кексів.
Процес приготування
Вершкове масло розтерти з цукром і ванільним цукром, додати яйця і піднести до однорідної маси. Потім додати сир і знову збити, щоб не було грудок.
Борошно змішати з розпушувачем, посипати в тісто, збити, щоб вийшло пишне м'яке тісто.
Готове тісто викладати в формочки для випічки, не доходячи приблизно 1/4 до краю.
Випікати смачні творожні кекси при температурі 180 градусів 30-35 хвилин.
Готові творожні кекси посипати цукровою пудрою.
Ці смачні творожні кекси сподобаються і дітям, і дорослим.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!