Пропоную рецепт дуже швидкого, смачного супу з рибних консервів, час варіння якого дорівнює просто часу варіння картоплі. Цей супчик можна приготувати з будь-якої консервованої риби в олії: з скумбрії, ставриди, тунця тощо. Шпинат зазвичай використовую заморожений, це той овоч, який не втрачає властивостей від температурних обробок.
Інгредієнти
Для приготування смачного супу з рибних консервів знадобиться:
картопля - 3-4 штуки;
морква - 1 штука;
консерви рибні в олії - 1 банку;
шпинат заморожений - 2 клубочки (кубика або шайби);
цибуля - 1/2 головки.
Процес приготування
У киплячу воду (близько 1 літра) додайте нарізані картоплю і моркву.
Через 10 хвилин додайте в суп рибні консерви, шпинат і нашинковану цибулю.
Варите ще близько 10 хвилин на середньому вогні до готовності картоплі.
Швидкий і смачний суп з рибних консервів готовий.
Приємного апетиту!