Смажена картопля по-сільськи - це проста і невигадлива страва, яку зможе приготувати будь-хто.
Інгредієнти
Для приготування картоплі по-сільськи вам буде потрібно:
часник;
картопля;
цибуля ріпчаста;
оливкова олія;
перець чорний мелений, сіль.
Кількість всіх інгредієнтів - до смаку.
Процес приготування
Очистіть картоплю від шкірки і наріжте великими дольками (якщо картопля молода, можна її не чистити). Налийте в сковороду оливкову олію, викладіть картоплю, посоліть і добре поперчите.
Оскаржуйте картоплю на сильному вогні до золотистих бочок.
Натисніть часник невеликими дольками, а цибулю - півкільцями. Додайте овочі в сковороду до картоплі.
Готуйте картоплю по-сільськи до повного приготування на помірному вогні, періодично перемішуючи, готову страву можна посипати свіжим кропом.
Приємного апетиту!