Пропоную приготувати на сніданок бутерброди з сиром, смажені на сковороді. Бутерброди, не дивлячись на простоту приготування, виходять і ситними, і смачними. Спробуйте, з цією стравою впорається навіть починаюча господиня!
Інгредієнти
Для приготування смажених бутербродів з сиром буде потрібно:
твердий сир - 150 г;
яйця - 2 шт.;
білий хліб - 6-8 ломтиків;
сіль - щіпка;
олія для смаження.
Процес приготування
Підготувати необхідні інгредієнти.
Яйця розбити в миску, додати тріску солі.
Збити виделкою яйця з сіллю до однорідної маси.
Сир натерти на середній тірці.
На ломтик білого хліба викласти натертий сир (кількість сиру можна регулювати під свій смак). У даному рецепті хліб найкраще використовувати вже нарізаний, так бутерброди будуть виходити акуратними і приблизно однакового розміру.
Зверху сир накрити другим ломтиком хліба.
Бутерброд з сиром занурити з двох сторін в яєчну суміш.
Сковороду розігріти з рослинним маслом, масло повинно повністю покривати дно сковороди. Викласти в гарячу олію бутерброд.
Смажити бутерброд із сиром на середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку (до золотистої скоринки).
Готові гарячі бутерброди викласти на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки рослинної олії.
Найкраще подавати смажені бутерброди з сиром у гарячому вигляді, поки сир не застиг всередині. Але і в охолодженому вигляді вони теж хороші на смак.
Приємного апетиту!