Для багатьох рецепт смажених бутербродів, приготованих з цибулею, стане паличкою-виручалочкою. Це бюджетний варіант простих і швидких бутербродів, які вам точно сподобаються. Продукти найбільш звичайні, все робиться просто, а виходить і ситно, і дуже смачно. Гарні такі бутерброди не тільки в гарячому, але і в гострому вигляді.
Інгредієнти
Для приготування гарячих бутербродів з цибулею на сковороді знадобиться:
батон білий - 6-7 ломтиків;
цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт.;
яйце куряче (велике) - 1 шт.;
перець болгарський солодкий - 1/4 шт.;
зелень кропу подрібнення - 1 ст. л.;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
паприка молотая - 1/4 ч. л.;
олія рослинна для смаження.
Процес приготування
Цибулю очистити і нарізати якомога менше.
До цибулі додати сире яйце, сіль, всипати паприку і чорний мелений перець.
Додати нарізаний дрібними квадратиками болгарський перець, попередньо очищений від насіння, і подрібнений кріп.
Ретельно перемішати влучну суміш і викласти на ломті білого батона (або хліба).
Сковороду розігріти з рослинним маслом, акуратно швидким рухом викласти ломті батона начинкою вниз.
Готувати на вогні трохи нижче середнього до рум'яності начинки (2-3 хвилини). Бутерброди потрібно смажити тільки з одного боку. Смажені бутерброди з цибулею відразу ж подати до столу. Просто, швидко і смачно!
Приємного апетиту!