Смузі - це густий, смачний, освіжаючий, бадьорищий напій зі збитих ягід, фруктів і навіть овочів. Готують його безпосередньо перед подачею. Я хочу поділитися рецептом смузі, який готується з полуницею, бананом і йогуртом. Цим найкуснішим полунично-банановим напоєм можна балувати себе і своїх близьких цілий рік, адже для його приготування можна взяти і свіжу, і заморожену полуницю.
Інгредієнти
Для приготування смузі з полуницею, бананом і йогуртом (на 2 порції) буде потрібно:
2 банани;
100 г полуниці;
2 ст. л. вівсяних пластівців (за бажанням);
2 ст. л. йогурту.
Процес приготування
Банан очистити і нарізати на невеликі шматочки. Якщо використовуєте заморожену полуницю, то повністю розморожувати її не треба. Якщо додаєте свіжі ягоди, то можна в смузі додати пару шматочків льоду. Для приготування смузі я використовувала вівсяні пластівці помола № 2. Йогурт можна взяти до смаку.
Шматочки банана помістити в чашу блендера, додати йогурт і вівсяні пластівці, збити на високій швидкості до однорідного стану. Полуницю в окремій чаші збити зануреним блендером. я вирішила приготувати смузі і викласти його шарами, так наш напій виглядає більш красивим. Якщо у вас немає на це часу і бажання, можна просто з'єднати всі інгредієнти в чаші блендера, добре збити і розлити смузі по склянках.
Спочатку викласти у фужер бананово-йогуртову суміш, а потім акуратно викласти полуничне пюре, прикрасити за бажанням. Я зверху виклала свіжу полуничку і додала тріску вівсяних пластівців. Смузі, приготований з полуницею, бананом і йогуртом, виходить і смачним, і корисним, і досить ситним. Спробуйте!
Приємного апетиту!