Грінки з батона з корицею - один з улюблених сніданків мого дитинства. Нещодавно я дізналася, що вони називаються "французький тост" ". Сейчас я иногда готовлю это изысканное французское блюдо для моей дочери, когда утром из кухни доносится аромат гренок с корицей, просыпаться легко и приятно, и утро обязательно будет добрым.
Інгредієнти
Для приготування солодких грінок з батона Вам знадобиться:
ломтики білого хліба (батона) - 4 шт.;
яйце - 1 шт.;
цукор - 1 ч. л.;
щепітка кориці;
молоко - 1/4 склянки;
вершкове масло для оскарження;
цукрова пудра і ягоди малини (або інші) для прикраси.
Процес приготування
Яйце злегка збити з цукром і корицею, розвести молоком.
У молочно-яєчну суміш покласти ломтики батона, залишити на кілька хвилин, періодично перевертаючи, щоб хліб просочився.
У сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити грінки спочатку з одного боку,
потім перевернути на інший бік. Обжарюються грінки з батона дуже швидко.
Ароматні грінки на сніданок готові, посипаємо їх цукровою пудрою і прикрашаємо ягодами малини.
Приємного апетиту! Радуйте своїх близьких!