Сьомга в аерогрилі виходить дуже смачною, соковитою і особливо корисною, оскільки для її приготування масло можна не використовувати. Щоб не пересушити рибу в аерогрилі, стейки не треба нарізати занадто тонко. Таким же чином можна приготувати сьомгу в духовці, запікати при 220 градусах 15-20 хвилин.
Інгредієнти
Для приготування сьомги в аерогрілі знадобиться:
500 г сьомги, розділеної на стейки (3 шт.);
1/2 лимона;
сіль, чорний мелений перець.
Процес приготування
З половини лимона зняти цедру і видавити сік. Сьомгу натерти сіллю і перцем з усіх боків, полити лимонним соком, додати цедру лимона і залишити маринуватися на 20-30 хвилин.
Викласти стейки сьомги на верхню решітку аерогриля, встановити температуру 220 градусів і час 10 хвилин. По закінченні цього часу, перевернути стейки на інший бік, і готувати ще 10 хвилин при температурі 220 градусів.
Смачна і сочня сьомга в аерогрілі готова.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!