Якщо потрібно швидко, смачно і ситно перекусити, то пропоную посмажити на сковороді сосиски з сиром у лаваші. Рецепт не представляє складності, потрібно тільки нарізати тонкий лаваш на прямокутні заготовки, сформувати трубочки з начинкою з соусу, сиру і сосисок, а потім обсмажити їх на сковороді. Така гаряча закуска сподобається і дорослим, і хлопцям, до того ж вона чудово втамовують голод, та й готується за лічені хвилини.
Інгредієнти
Для приготування сосисок із сиром у лаваші на сковороді вам буде потрібно:
лаваш тонкий - 1 шт. (75 г);
сосиски (я брала «» Молочні «» сосиски) - 6 шт.;
сир твердий - 80 г;
майонез - 2 ст. л.;
кетчуп томатний - 2 ст. л.;
олія рослинна для смаження - 2 ст. л.
Процес приготування
Очищаємо сосиски від оболонки. У мене "Молочні" "якісні сосиски невеликого розміру.
Тонкий лаваш розрізає на прямокутні заготовки, за шириною рівні довжині сосисок. Орієнтуйтеся на свій використовуваний лаваш і розмір сосисок, у мене вийшло 6 заготовок.
Майонез змішуємо з томатним кетчупом і отриманим соусом змащуємо заготовки з лаваша, відступаючи від країв по 1 см.
Натираємо сир і посипаємо їм змащені соусом заготовки.
На кожну заготовку з краю кладемо сосиску і загортаємо її в лаваш. Також надходимо з рештою сосисків.
У сковороді розігріваємо олію. Поміщаємо на сковороду сосиски з сиром у лаваші і обсмажуємо їх з кожного боку до рум'яної скоринки (приблизно, по 1,5-2 хвилини) з кожного боку на середньому вогні.
Апетитні сосиски з сиром у лаваші подавати до столу гарячими. Така закуска чудово вгамує голод і порадує приємним смаком, спробуйте!
Приємного апетиту!