Існує багато рецептів смачного приготування спагеті. Сьогодні я приготувала спагеті зі шпинатом. У поєднанні з ароматною часниковою олією виходить оригінальна, ніжна і дуже ароматна страва для сімейного обіду або вечері.
Інгредієнти
Для приготування спагеті зі шпинатом знадобиться;
250 г спагеті;
30 г вершкового масла;
2 зубчики часнику;
1 пучок шпинату;
2-3 гілки зеленого базиліка;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
твердий сир для посипання.
Процес приготування
Приготувати спагеті за інструкцією на упаковці.
Поки варяться спагеті, масло розігріти на середньому вогні. Додати рубаний часник, обсмажувати 2-3 хвилини, перешкоджаючи, щоб часник не пригорів.
Порубати шпинат і базилік. Не дуже дрібно, так як зелень при нагріванні сильно зменшиться в обсязі.
Викласти шпинат і базилік у сковороду, перемішати з маслом, щоб зелень розм'якшилася, приправити сіллю і перцем, готувати 1-2 хвилини.
Додати спагеті в сковороду зі шпинатом, перемішати, щоб всі інгредієнти з'єдналися.
Ніжні, смачні спагеті зі шпинатом готові. При подачі посипати страву в тарілці тертим сиром.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!