Це спекотне готується в нашій родині так давно скільки себе пам'ятаю. Хочу поділитися рецептом. Готується швидко і просто.
Інгредієнти для «Спекотне з курочкою»:
- Гомілка куряча (у мене великі) - 3 шт
- Картопля - 6-7 шт
- Паприка солодка (червона) - 1 шт
- Ріс - 0,5 стак.
- Сіль (перець, зелень до смаку)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Спекотне з курочкою»:
Очищену картоплю розрізати на половинки і укласти на дно форми. По верх картоплі висипаю рис і укладаю нарізану паприку, посолити, поперчити. Курячу гомілку розрізати на половинки, посолити і поперчити. Готові шматки курочки укласти на верх. Налити води в форму, щоб покривало картоплю. Запікати в добре нагрітій духовці.