Суп, приготований з фаршем у мультиварку, виходить дуже смачним і ситним. Фарш можна взяти будь-хто, я додала в суп трохи свинячого фаршу - відмінно вийшло! Цю страву можна запропонувати своїм рідним на обід, обов'язково в гарячому вигляді і з зеленню! Суп бажано варити тільки на один раз.
Інгредієнти
Для приготування супу з фаршем у мультиварку знадобиться:
цибуля - 1 шт.;
морква - 0,5 шт.;
фарш будь-який (у мене свинячий фарш) - 100 г;
картопля - 2-3 шт.;
рис - 2 ст. л.;
сіль, спеції для перших страв - за смаком;
лавровий лист - 1 шт.;
часник - 1 зубчик;
олія рослинна - 2 ст. л.;
вода гаряча - 1 літр;
зелень для подачі.
Процес приготування
Морквину, цибулю, часник і картоплю очистити. Влити в чашу мультиварки рослинне масло, викласти цибулю, нарізану некрупно, і натерту на великій терці моркву.
Виставити режим «» Спекотна «» на 15 хвилин. Обсмажити овочі, перешкоджаючи, 5 хвилин. Потім до морквини і цибулі викласти фарш і обсмажувати, перешкоджаючи і розбиваючи м'ясні грудочки, до сигналу.
Після сигналу додати в чашу нарізану картоплю, всипати рис, влити гарячу воду.
Також додати спеції, сіль і лавровий лист, закрити кришку мультиварки.
Виставити програму мультиварки "Суп" "на 1 годину. За 10 хвилин до готовності додати подрібнений часник в рисовий суп з фаршем.
Дуже смачний і ситний суп з фаршем, приготований у мультиварку, подати до столу гарячим, доповнивши свіжою зеленню.
Приємного апетиту!