Суп з курки з китайською капустою - один з варіантів приготування супів на курячому бульйоні. Готується він легко і швидко, але при цьому має дуже ніжний і витончений смак. У цій страві присутні нотки китайської кухні.
Інгредієнти
Для приготування супу з курки з китайською капустою нам знадобиться:
бульйон курячий - 2 склянки;
вода - 1 склянка;
курка відварена - 200 г;
капуста китайська - 200 г;
соєвий соус - 3 ст. л.;
сіль, перець до смаку.
Процес приготування
У каструлю з курячим бульйоном додати воду і довести до кипіння. Опустити варену курку і варити 5 хвилин.
Нарізати китайську капусту дрібними кубиками.
Опустити капусту в суп з куркою, додати соєвий соус, сіль і перець до смаку. Варити 3 хвилини (не більше). Нарізати дрібно зелену цибулю.
Можна розливати суп по тарілках, посипавши трохи зеленою цибулею. Подавати на стіл наш суп з курки з китайською капустою відразу ж.
Насолоджуйтеся дуже тонким і ніжним смаком ароматного курячого супу. Приємного апетиту!