Спробуйте приготувати найпростіший, але надзвичайно смачний, насичений, ароматний суп з рибними консервами в мультиварку. На мою думку, в цій диво-техніці суп виходить набагато смачніше, ніж приготований на плиті!
Інгредієнти
Для приготування супу з рибними консервами в мультиварці знадобиться:
консерви рибні (сардини, сайру, горбуша) - 1 банку;
картопля - 3-4 шт.;
крупа перлова (або рис) - 3 ст. л.;
цибуля ріпчаста - 1-2 шт.;
морква - 1 шт.;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
олія рослинна - 2-3 ст. л.;
аркуш лавровий - 1 шт.;
вода - 2-2,5 літра;
зелень.
Процес приготування
Цибулю нарізати невеликими шматочками, моркву - брусочками.
У чашу мультиварки влити олію, викласти цибулю і моркву, виставити режим «» Обсмажування «» на 15 хвилин. Після цього додати в чашу порізану картоплю і промиту перлову крупу.
Консерви відкрити, пом'яти рибу трохи, щоб шматочки були поменше і відправити до овочів і крупи.
Влити гарячу воду, посолити за смаком. Накрити кришку мультиварки і виставити режим "Суп" "на 1 годину.
За 5 хвилин до закінчення приготування кришку мультиварки відкрити, додати лавровий лист. Після сигналу дати супу настоятися в мультиварці ще 15 хвилин. Далі чудовий, гарячий суп з рибних консервів, приготований у мультиварку, перелити в супник або каструлю і можна подавати на обід своїм рідним і близьким. Перед подачею в кожній тарілці посипати суп подрібненою зеленню і чорним меленим перцем.
Приємного Вам апетиту!