Свинина в фользі, приготована в мультиварці, виходить надзвичайно смачною, ароматною і соковитою. Рецепт настільки простий, що з ним впорається навіть дитина і недосвідчена господиня. А результат - приголомшливий! Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування свинини у фользі в мультиварку знадобиться:
свинина (м'якоть або вирізка) - 0,5 кг;
часник - 2 зубчики;
олія рослинна рафінована - 2 ст. л.;
сіль - 2 тріски;
базилік і майоран сушений - по 0,5 ч. л.;
перець запашний горошком - 2-3 шт.;
вода - 400 мл.
Процес приготування
Шматок свинини вимити і обсушити паперовими рушниками.
Зверху м'яса зробити кілька неглибоких надрізів.
Часник дрібно нарізати, додати олію, сіль, перець запашний, майоран і базилік, перемішати.
Свинину викласти на аркуш фольги, складений вдвічі. Ретельно змастити все м'ясо підготовленою сумішшю.
М'ясо ретельно загорнути в фольгу, піднявши і закрутивши її краї зверху. Залишити свинину в прохолодному місці на 3 години.
Помістити свинину в фользі в чашу мультиварки, влити в чашу воду. Виставити режим "Випічка" "на 45 хвилин. Після сигналу залишити свинину в мультиварці ще на 20 хвилин, потім акуратно вийняти. Розгорнути фольгу.
Надзвичайно смачну і ароматну свинину, приготовлену в фользі в мультиварці, нарізати шматочками і подати до столу зі свіжими овочами і зеленню.
Приємного Вам апетиту!