Свинина з картоплею, приготована в мультиварці - це настільки смачна страва, що Вам захочеться приготувати її знову і знову! Ніжне, що тане в роті м'ясо, аромат грибів і сиру - нікого не залишить байдужим! Можна приготувати цю страву і на газу, використовуючи товстостінний посуд. Дуже смачно!
Інгредієнти
Для приготування свинини з картоплею в мультиварку знадобиться:
свинина (м'якоть) - 600 г;
картопля - 5 шт.;
цибуля ріпчаста - 2 шт.;
шампіньйони свіжі - 300 г;
сир твердий - 100 г;
сметана - 100 г;
майонез домашній - 100 г;
олія рослинна - 2-3 ст. л.;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
часник - 1-2 зубчики;
вода - 3 мультистакани (480 мл).
Процес приготування
Свинину порізати середніми шматочками.
Подрібнити цибулю.
Шампіньйони нарізати невеликими шматочками.
Картопля - кубиками.
Сир натерти на великій терці.
У чашу мультиварки влити олію і викласти цибулю. Обсмажити в режимі мультиварки «» Підсмажування «» протягом 6-7 хвилин. Додати свинину і оскаржувати на тому ж режимі ще 5-7 хвилин.
Сметану змішати з майонезом.
На м'ясо викласти підготовлену картоплю. Посолити і поперчити.
На картоплю викласти шампіньйони. Влити 3 мультистакани (або 480 мл) води. Полити зверху сметанно-майонезною сумішшю, посипати тертим сиром і додати часник, порізаний невеликими шматочками.
Закрити кришку мультиварки і виставити режим "Випічка" ". Готувати 45 хвилин. Після закінчення готування дати страві настоятися ще 10 хвилин. Подавати найкуснішу свинину з картоплею, приготовлену в мультиварку, в гарячому вигляді з овочами і зеленню.
Приємного Вам апетиту!