Шалено смачною, ароматною, ніжною і соковитою виходить свиняча грудинка в мультиварку. Пропоную і Вам спробувати! Таку грудинку можна вживати як у гарячому вигляді з гарніром, так і в холодному, використовуючи її для бутербродів. Можна подати грудинку і на святковий стіл. Дуже рекомендую!
Інгредієнти
Для приготування свинячої грудинки в мультиварку знадобиться:
свиняча грудинка - 500 г;
часник - 2 зубчики;
сіль - за смаком;
суміш перців, коріандр, паприка, італійські трави - по 0,5 год.
Процес приготування
Грудинку помити і обсушити паперовим рушником.
Підготувати спеції: змішати коріандр, паприку, суміш перців та італійські трави.
Грудинку добре натерти сіллю і сумішшю спецій. Викласти її на аркуш фольги, згорнутий удвічі. Часник дрібно порізати і розмістити шматочки по всій грудинці.
Фольгу ретельно загорнути і помістити свинячу грудинку в фользі в чашу мультиварки. Виставити режим "Випічка" "на 1 годину 15 хвилин.
Після закінчення готування залишити свинячу грудинку в мультиварці під закритою кришкою ще на 15 хвилин. Потім дістати, розгорнути, ммм... такий аромат!
Готову, нереально смачну грудинку акуратно порізати і можна подавати до столу. Якщо хочете використовувати для бутербродів, дайте грудинці охолонути і помістіть її в холодильник.
Приємного Вам апетиту!