Свинячі ребра, приготовані в рукаві з картоплею, - шалено смачна, ситна, ароматна і проста страва для сімейного обіду або вечері. Картоплю краще використовувати дрібну, якщо велику - розріжте її на кілька частин. Страва обов'язково сподобається вам і вашим рідним!
Інгредієнти
Для приготування свинячих ребер у рукаві з картоплею знадобиться:
ребра свинячі - 500-600 г;
картопля - 700 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
аджика гостра - 2 ч. л.;
паприка молитва - 1 ч. л.;
сіль, кавказькі трави - за смаком;
часник - 2 зубчики;
соус соєвий - 2 ст. л.;
олія рослинна - 1 ст. л.
Процес приготування
Свинячі ребра, нарізані на частини, трохи посолити, посипати кавказькими травами, влити соєвий соус і додати нарізаний часник.
Ребра ретельно перемішати і залишити для маринування на 2 години.
Картоплю очистити, додати до неї нарізану крупно цибулю, сіль, паприку і олію, перемішати і залишити на 15 хвилин.
Далі свинячі ребришки і картоплю помістити в рукав для запікання, добре закріпити (закрити) краї рукава з двох сторін.
Готувати страву в розігрітій до 200 градусів духовці близько 1 години.
Ароматніші і смачні свинячі ребра, приготовані в рукаві з картоплею, подати до столу в гарячому вигляді з зеленню і свіжими овочами.
Приємного Вам апетиту!