Напередодні свята пропоную приготувати тарталетки з начинкою з сольової горбуші, сиру та яєць. Начинка виходить дуже ніжною і смачною. Тарталетки можна взяти звичайні або міні. Апетитні, дуже смачні тарталетки з солоною горбушею і сиром - відмінна холодна закуска, яка стане окрасою святкового застілля!
Інгредієнти
Для приготування тарталеток з солоною горбушею і сиром буде потрібно:
слабосолена горбуша - 150 г;
сир твердих сортів - 50 г;
яйце варене - 2 шт.;
часник - 1 зубчик;
майонез для заправки;
тарталетки.
Процес приготування
Слабосолену горбушу нарізати на дрібні шматочки.
Яйця попередньо зварити протягом хвилин 10 з початку кипіння води. Варені яйця остудити, очистити, натерти на дрібній тірці і викласти до нарізаної горбуші.
Сир натерти на дрібній тірці і додати до риби і яйць.
До сиру, яйць і горбуші додати пропущений через прес часник.
Сюди ж додати майонез. Я додала 1 столову ложку майонезу, потрібно тільки щоб начинка скріпилася.
Ретельно перемішати і начинка для тарталеток готова.
Наповнити тарталетки начинкою. У мене вийшло 18 тарталеток «» міні «».
Апетитні, дуже смачні тарталетки з солоною горбушею і сиром подати до столу.
Приємного апетиту!