Для любителів солодкого пропоную простий рецепт приготування торта без випічки із зефіру зі згущенкою. За основу візьмемо купівельний зефір, печиво і варену згущенку. Тортик виходить дуже смачним і ніжним, а в приготуванні немає нічого складного. Але є одна умова - цьому торту обов'язково потрібно настоятися, так що краще його готувати ввечері, щоб наступного дня насолодитися цим смачним десертом.
Інгредієнти
Для приготування торта із зефіру зі згущенкою без випічки нам буде потрібно:
зефір - 500 г;
масло вершкове - 200 г;
варене згущене молоко - 1 банку;
печиво - 150 г;
горіхи - 80 г.
Процес приготування
Розмягнуте вершкове масло з'єднати з вареною згущеною і перемішати до однорідного стану.
Печиво помістити в щільний пакет і подрібнити за допомогою скалки в крихту.
Горіхи помістити в пакет і подрібнити у велику крихту, теж за допомогою скалки. Можна подрібнити печиво і горіхи в блендері.
У суміш згущенки і олії розсипати крихту печива і добре перемішати.
Потім додати подрібнені горіхи і ще раз перемішати крем.
Масляний крем вийде не дуже густим і липким.
Зефіринки розділити на половинки. На дно роз'ємної форми викласти половину зефіру, розділеного на половинки. Я використовувала форму діаметром 20 см.
Поверх зефіру викласти половину крему. Добре розподілити масу за формою і заповнити всі порожнечі між зефіром.
Потім викласти другу частину зефіру.
Далі викласти крем і добре розрівняти поверхню.
Поставити форму з тортом із зефіру зі згущенням у холодильник на ніч. Вранці зняти бортики форми і перекласти тортик на тарілку.
Верх торта можна посипати подрібненим печивом і горіхами. Бока тортика можна прикрасити маленькими печивами.
Ось такий смачний і ніжний тортик вийшов із зефіру, печива і згущенки, і готувався він без випічки.
Приємного чаювання!