Найпростішим, на мій погляд, є торт «» Трухлявий пінь «». У цьому рецепті я поєднала простоту приготування і перший досвід роботи з мастикою.
Інгредієнти
Для приготування торта «» Трухлявий пінь «» знадобиться:
2 яйця;
1 склянка цукру;
1 склянка будь-якого варення;
1 склянка кефіру;
2 ч. л. соди;
1,5-2 склянки борошна.
Для крему:
0,5 літра сметани;
100 г цукрової пудри;
100-200 г мелених горіхів.
Процес приготування
Яйця збити з цукром,
додати варення,
розмішану в кефірі соду (коли змішуєш кефір з содою, все починає сильно пінитися, тому треба змішувати у високій чашці!).
Додати борошно. Все перемішати. Тісто негусте, вільно стікає з ложки! Випікати в мультиварці в режимі "Випічка" "50 хвилин.
Корж розрізати на 2-3 частини.
Для приготування крему збити сметану з цукром.
Змастити коржі кремом і посипати горіхами.
Так зібрати торт.
Прикрасити торт «» Трухлявий пінь «» за своїм смаком.
Приємного апетиту!