Готові вафельні коржі стануть відмінною основою для приготування торта з кремом з вареною згущенки і сметани. Вафельний тортик готується дуже просто, головне - дати йому час добре просякнутися. Торт виходить смачним, ніжним, в міру солодким. Покупні вафельні коржі можна використовувати будь-якої форми, у мене - прямокутні. Якщо у вас немає часу на випічку торта, тоді приготуйте дуже простий вафельний тортик за цим рецептом і насолодьтеся його смаком за чашечкою чаю або кави!
Інгредієнти
Для приготування торта з вафельних коржів зі згущеною і сметаною нам буде потрібно:
вафельні коржі готові - 300 г;
згущена варена - 1 банку (370 г);
сметана жирністю 20% - 380 г.
Процес приготування
Підготувати продукти.
У мисці з'єднати сметану і варену згущенку.
Вінчиком перемішати крем зі згущенки і сметани до однорідного стану.
Тепер можна приступати до складання торта. Для цього викласти на плоску поверхню перший вафельний корж, змастити його добре кремом з сметани і згущення, викласти наступний корж, теж промазати кремом. Таким чином, чергуючи коржі і крем, зібрати весь тортик.
Обмазати бока і верх торта кремом. Я зробила хвилі з крему за допомогою тильної сторони звичайної столової ложки. Поставити торт у холодильник на 2-3 години, вафельним коржам потрібно дати як слід просякнутися кремом (час просочення багато в чому залежить від товщини куплених вафельних коржів).
Перед подачею тортик можна прикрасити. Ось так досить просто з готових вафельних коржів можна зробити ніжний торт, просочений дуже смачним, в міру солодким кремом зі згущеної та сметани.
Приємного чаювання!