Приготувавши такий торт, ви отримаєте чудове поєднання кришталевого крекера з солодким згущеним молоком. Смак цього десерту приголомшливий. Зі столу тортик зникає за лічені хвилини, та й на його приготування потрібно зовсім небагато часу. Головне - дочекатися, поки він застигне. Спробуйте приготувати торт з крекера зі згущенкою без випічки, і вам знову і знову захочеться порадувати цим ласощами своїх близьких.
Інгредієнти
Для приготування торта з крекера зі згущенкою без випічки знадобиться:
згущене молоко - 500 г;
крекер - 350 г;
желатин - 20 г;
вода - 50 мл.
Процес приготування
Підготувати необхідні інгредієнти. Важливо, щоб згущене молоко було кімнатної температури.
Для формування торта підійде будь-яка форма: глибока або широка, силіконова або скляна. Якщо використовуєте не силіконову форму, то, для того щоб торт було зручно витягувати з форми, форму краще застелити харчовою плівкою. Викласти у форму 2/3 крекера.
Желатин залити гарячою водою і залишити на 15 хвилин для набухання. Потім відправити на слабкий вогонь і, перешкоджаючи, довести до повного розчинення. Не кип'ятити!
Згущене молоко вилити в миску і влити теплий желатин, що розтанув. Ретельно перемішати згущенку з желатином, повинна вийти однорідна маса. Робити це потрібно дуже швидко, інакше важко буде перемістити отриману масу в форму з крекерами.
Вилити суміш згущенки та желатину у форму з печивом.
Печиво, що залишилося, викласти зверху, трохи вдавлива.
Відправити форму з тортом з крекера зі згущенням у холодильник мінімум на 5 годин. Потім перевернути форму на велику плоску страву, зняти харчову плівку і можна подавати до столу.
Дуже ніжний, солодкий торт зі згущеним і хрустким крекером, приготований без випічки, оцінять всі любителі десертів.
Приємного апетиту! Готуйте з любов'ю!