Пропоную приготувати надзвичайно смачний, ніжний торт з печивом і бананами «» Мавританець «». Збиті вершки надають йому неповторного чарівності. Торт не вимагає випікання, що істотно економить час на його приготування. Впевнена, вам він сподобається.
Інгредієнти
Для приготування торта з печивом і бананами без випічки "" Мавританець "вам буде потрібно:
250-300 г печива;
200-250 г вершків (жирність 33%);
200 г вершкового масла;
3 банани;
3 ст. л. домашньої «» нутели «» *;
2 ст. л. какао;
2 ст. л. тростинного цукру (можна замінити на звичайний цукор);
2 ст. л. цукрової пудри;
20 г вершкового масла;
15 г желатину * *;
щепітка ваніліну.
* - можна використовувати і купівельну нутелу або розтоплений шоколад, наприклад.
* * - за бажанням можна і не додавати желатин. Він додасть більш щільну консистенцію вершковому шару.
Процес приготування
Печиво подрібнити. Зручно для цього використовувати скалку і пакет.
Додати до печива какао, перемішати.
Вершкове масло розтопити, додати до печива, перемішати. Готова основа для торта.
Основу для торта викласти за роз'ємною формою, сформувавши бортики. Прибрати на 10 хвилин у холодильник.
Желатин замочити в 3 столових ложках кип'яченої води, дати постояти 10 хвилин і розбухнути.
На дно основи для торта викласти рівним шаром домашню «» нутеллу «». Прибрати в холодильник. Тим часом приготуємо начинку.
Банани розрізати вздовж, підсмажити на сковороді з двох сторін з додаванням вершкового масла і тростинного цукру. Викласти банани поверх шару «» нутели «», прибрати в холодильник на час приготування крему.
Вершки збити з цукровою пудрою і ваніліном до стійких піків.
Желатін нагріти, але не кип'ятити. Додати до збитих вершків і перемішати.
За допомогою кондитерського шприца зробити вершковий шар.
Можна не використовувати шприц, а просто розрівняти вершкову начинку ложкою по всій поверхні торта.
Торт з печивом і бананами, прикрашений вершками, прибрати в холодильник на 2-3 години.
Розрізати охолоджений десерт на порційний шматки і насолоджуватися чаюванням!
Надзвичайно ніжний, смачний торт з печивом і бананами «» Мавританець «», приготований без випічки, порадує і в будній, і в святковий день.
Приємного апетиту! Їдьте із задоволенням!