Обожнюю тушковану капусту, сьогодні пропоную вам один варіант! Зі стручковою квасіллю і копченим салом. Нам сподобалося!
Інгредієнти для «Тушкована капуста з квасіллю і салом»:
- Сало (копчене) - 50 г
- Квасоля стручкова - 300 г
- Морква - 2 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Капуста білокачанна/Капуста
- Аджика - 2 ст. л.
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі10.6 |
жири46.4 |
вуглеводи31.2 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири7.6 |
вуглеводи5.1 |
Рецепт «Тушкована капуста з фасіллю і салом»:
Сало оскаржуємо на маслі.
Додаємо цибулю, стручкову квасолю, моркву трьом на великій терці, гасимо 8 хвилин.
Після чого капусту ріжемо помільче, солимо, перчим, додаємо трохи води, аджики, ретельно перемішуємо і гасимо до готовності.
Апетитна капуста готова!