Для сніданку або вечері пропоную вам приготувати просту і швидку страву - тушкову капусту з яйцями в мультиварці. Страву можна подавати як гарнір, наприклад, до відвареного м'яса або риби, а можна - в самостійному вигляді. Капуста залишається трохи хрусткою, яйця надають ситості. Обов'язково спробуйте цю смачну, легку і корисну страву!
Інгредієнти
Для приготування тушоної капусти з яйцями в мультиварці знадобиться:
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
олія рослинна - 2 ст. л.;
морква - 1 шт.;
капуста білокачанна - 400 г;
вода гаряча - 50 мл;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
приправа для овочів - 0,5 ч. л.;
яйце куряче - 2 шт.;
зелена цибуля для подачі.
Процес приготування
Моркву і цибулю очистити. 2 столові ложки масла влити в чашу мультиварки, викласти морквину, нарізану соломкою (або кубиками), і дрібно нарізану ріпчасту цибулю.
Додати нарізану на невеликі шматочки (або нашинковану) капусту, розсипати сіль, приправу для овочів і мелений чорний перець. Нічого не перемішувати. Влити гарячу воду, кришку мультиварки закрити і виставити режим «» Гасіння «» на 15 хвилин.
Яйця ретельно розколотити виделкою (або трохи підбити вінчиком).
Коли програма «Гасіння» «завершиться, залити капусту яйцями і виставити режим» Випічка «» на 5 хвилин. Після цього залишити страву в мультиварці під закритою кришкою на режимі «» Підігрів «» ще на 10 хвилин.
Готову страву акуратно перемішати.
Подавати корисну і дуже смачну тушкову капусту, приготовлену з яйцями, потрібно в гарячому або теплому вигляді, посипавши трохи подрібненою зеленою цибулею.
Приємного апетиту!