Дітям різного віку дуже корисний сир, він обов'язково повинен входити до складу дитячих меню. Але на превеликий жаль, не всі дітки люблять їсти сир у свіжому вигляді, тоді може прийти на допомогу творожна випічка. Творожна запіканка може стати для дитини прекрасним постачальником сиру, особливо, якщо її спекти у вигляді красивої булочки. І що дуже важливо, кількість борошна в цій запіканці мінімальна, що робить цю страву дуже ніжною і смачною.
Інгредієнти
Для приготування творожної запіканки для дітей знадобиться:
сир - 250 г;
жовтки яєць - 2 шт.;
борошно - 2 ст. л.;
цукор, сіль - за смаком;
ванільний цукор - за бажанням.
(!) дитячу творожну запіканку краще випікати в маленьких за обсягом формах, вони більш привабливі для дітей, особливо молодшого віку.
(!) як добавки можна використовувати цукрову пудру, мед, варення, джем, розтоплений шоколад.
Процес приготування
Сир викласти в страву і розтерти виделкою до м'якого і пластичного стану.
Додати жовтки.
Розтерти творожну масу з жовтками до гладкого стану.
Додати борошно, цукор, сіль і ванільний цукор (якщо використовуєте).
Збити отриману творожну масу і перекласти її в форму, в якій будете пекти запіканку.
Відправити творожну запіканку для дітей у заздалегідь нагріту до 180 градусів духовку приблизно на 25 хвилин.
Як буде запіканка готова, витягнути її з духовки.
Трохи остудити творожну запіканку у формі (близько 7 хвилин), потім перекласти її на тарілку. Така апетитна запіканочка обов'язково сподобається діткам!
Приємного апетиту вашим дітям!