Рецептів приготування запіканок дуже багато. Сир дуже корисний, але так вже сталося, що в чистому вигляді я їм доньку нагодувати не можу. Для мене творожна запіканка - це вихід.
Придбавши мультиварку, я не втомлююся експериментувати з усілякими стравами. Запіканками - в тому числі.
Отже, смачна творожна запіканка з айвою - вашій увазі.
Інгредієнти
Для приготування творожної запіканки з айвою в мультиварці знадобиться:
600 г сиру 0%;
3 яйця;
200 г цукру;
2 г ваніліну;
по 1 щепотці солі та молотого коріандра;
1 склянка манної крупи;
1 ст. л. оливкової олії;
100 г нарізаної айви.
Процес приготування
Цукор, ванілін, манку, мелений коріандр і сіль змішати, яйця збити, перемішати все разом. Додати сир. Перемішати до однорідного стану, щоб не було грудок. У форму для мультиварки налити трохи олії, включити режим «смаження» на 10 хвилин. Коли форма нагріється, помістити туди айву і обсмажити.
Коли закінчиться режим «смаження», викласти творожну суміш у форму.
Увімкнути режим «випікання» на 1 годину, далі перевернути творожну запіканку і випікати ще 10 хвилин. Після закінчення вказаного часу вимкнути мультиварку, дістати форму, дати їй охолонути, витягнути вміст і нарізати запіканку на шматочки. Прикрасити можна на свій смак.
Приємного апетиту!