Хочу запропонувати вашій увазі простий рецепт приготування творожної запіканки з вівсяними пластівцями. Страва виходить дуже смачною і ситною, а приготувати її можна на сніданок або вечерю. При бажанні, смак запіканки можна зробити ще більш цікавим, додавши в тісто свіжі або заморожені ягоди.
Інгредієнти
Для приготування творожної запіканки з вівсяними пластівцями нам буде потрібно (на 1 порцію):
молоко - 50 мл;
вівсяні пластівці № 2 - 4 ст. л.;
сир - 4 ст. л.;
цукор коричневий (можна білий) - 1 ст. л.;
ягоди - 1 ст. л. (за бажанням);
яйце - 1 шт.;
кориця - за смаком;
вершкове масло для змащування форми для випічки.
Процес приготування
Підготувати продукти для приготування запіканки. Я вирішила додати в запіканку жменю свіжої малини.
У мисці з'єднати вівсяні пластівці і цукор.
Влити молоко в цукрово-вівсяну суміш і перемішати.
Потім додати яйце і ретельно перемішати.
Далі додати сир (сир можна використовувати будь-якої жирності та консистенції).
Добре перемішати масу за допомогою ложки, за бажанням можна додати ваніль або корицю, добре перемішати,
Все добре перемішати. Потім додати ягоди і акуратно їх підмішати в масу.
Маса вийде не рідка і комкувата. Отриману масу викласти у форму для запікання, попередньо змащену вершковим маслом, і відправити приблизно на 25-30 хвилин у духовку, розігріту до 180 градусів.
Творожна запіканка з вівсяними пластівцями покриється красивою, золотистою корочкою. Готову запіканку прикрасити свіжими ягодами, присипати цукровою пудрою і подати до столу. Страва виходить смачною і в гарячому, і в холодному вигляді.
Приємного апетиту!