Творожну запіканку з манкою і родзинкою добре подати до сніданку або на вечерю. Така запіканка виходить дуже смачною, м'якою і ніжною, з приємним ванільним ароматом. Подавати її можна в теплому або в холодному вигляді, зі сметаною або соусами.
Інгредієнти
Для приготування творожної запіканки з манкою і ізюмом знадобиться:
500 г сиру;
2 яйця;
1-2 ст. л. цукру;
1 ст. л. ванільного цукру;
щепітка солі;
2 ст. л. манної крупи;
жменя ізюма;
олія для змащування форми;
цукрова пудра для посипання.
Процес приготування
Інгредієнти для приготування творожної запіканки з манкою і родзинкою.
Сир розім'яти виделкою, додати сіль, цукор, ванільний цукор, манну крупу і яйця.
Розтерти в однорідну масу. Додати промитий і обсушений ізюм.
Дати постояти творожній масі 20 хвилин. За цей час манна крупа набухне, маса стане щільнішою.
Духовку розігріти до 180 градусів. Форму для випічки застелити папером, трохи змастити маслом, викласти творожну масу і розрівняти. Поставити в духовку на 40-50 хвилин і запекти до золотистого кольору. Потім духовку вимкнути, але запіканку не виймати, а залишити в духовці на 20 хвилин.
Дістати запіканку з духовки, вийняти з форми, остудити.
Присипати цукровою пудрою і подавати. Смачна, ніжна творожна запіканка з манкою і родзинкою готова.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!