Пропоную Вам по-справжньому весняний рецепт творожних маффінів зі шпинатом. Дуже ніжні, ароматні і дуже корисні. Любителі сиру, не проходьте повз!
Інгредієнти
Для приготування творожних маффінів Вам буде потрібно:
сир - 250 г;
шпинат - 100 г;
сметана - 2 ст. л.;
сир твердий - 2 ст. л.;
яйце - 1 шт.;
борошно цільнозернове (можна інше) - 2 ст. л.;
сіль, перець, спеції - до смаку.
Процес приготування
Яйце збити виделкою з сиром, натертим на крупній терці, сметаною, сіллю і спеціями.
Додати сир і борошно, перемішати.
Шпинат промити, просушити, порізати тонкою соломкою. Додати до тісто.
Все перемішати, розкласти по формочках, випікати творожні маффіни зі шпинатом при температурі 200 градусів 25-30 хвилин.
Творожні маффіни зі шпинатом готові.
Приємного апетиту!