Творожні розочки - гарне і смачне печиво, яке порадує ваших близьких. Тим більше так хочеться швидше квітучих полів!
Інгредієнти
Для приготування печива «» Творожні розочки «» буде потрібно:
150 г сиру;
60 г вершкового масла;
1 яєчний жовток;
4-5 ст. л. цукру;
ванілін - за смаком;
200-250 г борошна;
0,5 ч. л. соди;
щепітка солі;
цедра лимона маленького;
цедра апельсина (половинки апельсина);
цукрова пудра для подачі.
Процес приготування
Розм'якшену олію розтерти з сиром.
Виделкою збити яєчний жовток з 1 столовою ложкою цукру.
З'єднати обидві маси, перемішати, додати цукор, ванілін, сіль і цедру, перемішати. Ви можете використовувати тільки цедру лимона або тільки цедру апельсина, на ваш смак.
Додати сіяне борошно і соду.
Замісити тісто. Завернути тісто в плівку і залишити відпочити на хвилин 20.
Відпочивши тісто розкатати, товщиною приблизно 0,5 см.
Вирізати кружечки. Затем сложить друг на дружку внахлест 3 кружочка.
і згорнути в рулет. Розділити його акуратно ножем навпіл. Надати форму пелюсток троянди.
Викласти на противагу, застелену папером, і випікати в розігрітій духовці при 180-190 градусів до готовності, приблизно 20 хвилин.
Готове печиво «» Творожні розочки «» посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!