Хочу запропонувати вам простий рецепт приготування сиру з полуницею. Цей творожний десерт, не дивлячись на простоту приготування, виходить просто шикарним: смачним, ароматним, яскравим і красивим. Його можна швидко приготувати для своїх рідних, а можна запропонувати і гостям. Спробуйте, дуже смачно!
Інгредієнти
Для приготування творожного десерту з полуницею знадобиться:
сир м'який базарний - 250 г;
полуниця свіжа - 100-150 г;
йогурт домашній або густа, але не жирна сметана - 70-80 г;
цукор - 3-5 ст. л.;
ванільний цукор - 1/4 пакетика;
тертий чорний шоколад - 2-3 год.
Процес приготування
У чашу блендера помістити сир, додати йогурт (або сметану).
Сюди ж всипати до смаку цукор і ванільний цукор.
Збити вміст чаші на високій швидкості до однорідної маси.
У креманки або склянки викласти половину творожної маси і шар нарізаної пластинами або дольками свіжої полуниці.
Зверху - решта смуги. Прикрасити простий і надзвичайно смачний творожний десерт тертим чорним шоколадом (у мене - осколки шоколаду) і нарізаною полуничкою. Помістити в холодильник на 30-40 хвилин і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!