Пропоную вам спробувати неймовірно смачний творожний пудинг, приготований у духовці. Пудинг виходить дуже ніжним, в ньому немає ні грами борошна. Подати його можна з джемом або варенням на сніданок. Запевняю, вам і вашим дітям творожний пудинг дуже сподобається!
Інгредієнти
Для приготування творожного пудингу в духовці знадобиться:
сир м'який - 175 г;
яйця - 2 шт.;
цукор - 1 ст. л.;
ванілін - 1 ч. л.;
крупа манна - 2 ст. л.;
розпушувач - 0,5 ч. л.;
цукрова пудра для посипання;
варення або джем для подачі;
масло вершкове для змащування форми.
Процес приготування
Сир гарненько розім'яти, всипати манку, ванілін і цукор.
Додати сирі яйця і розпушувач.
Збити все міксером до однорідної маси. Маса буде рідкою - так і потрібно.
Я випікала пудинг у маленьких формочках, можна використовувати одну форму. Добре змастити формочки вершковим маслом і розлити творожну масу на 2/3 об'єму.
Випікати творожний пудинг у попередньо розігрітій до 160-170 градусів духовці 25-30 хвилин (духовку при випічці не відкривати). Готовий пудинг дістати з духовки, він трохи осяде.
Дати надзвичайно смачному творожному пудингу, приготованому в духовці, охолонути і подати до сніданку з варенням або джемом. Трохи можна посипати зверху цукровою пудрою.
Приємного Вам апетиту!